tilberede middagen. Vi skal have vildsvin, ris, frøer og palmehjerte. Palmehjerte er det inderste og mest udsøgte af palmetræerne, og medicinmanden har hugget noget ud  til os.

Foto2-4-8-2002.jpg (19245 bytes)

Svinet bliver parteret, og intet går til spilde, alt bliver skåret i småstykker og puttet i bambusrør, som ligesom det andet mad koges over åben ild.

Foto3-4-8-2002.jpg (17408 bytes)

Hele svinet på nær hovedet og lidt godt til os er nu placeret sikkert og godt i rør! Mens vores ledsagere slubrer hjernen i sig, bliver der grillet et par rigtige stykker bøfkød til os på lange tynde spyd, og det smager så fuglene synger!

Klik her for at komme til forrige dag

Klik her for at komme tilbage til kalenderen

Klik her for at komme til næste dag