Fredag 30/7-2004 Canada, Edmonton

Vores Canadiske venner Teresa og Derek, som vi mødte i Panama, har inviteret os til Dereks 50års fødselsdag. Da vi ankommer sidst på eftermiddagen er de første allerede ved at indfinde sig.

Derek og Teresa er heldigvis ganske afslappede og nede-på-jorden-folk, så selvom Teresa først lige er kommet hjem fra en vandreferie i bjergene med sønnen Scott for 30 minutter siden, så er der ingen panik.

Vi når lige at få vasket de sidste mange dages nationalpark-skidt af os, inden vi skal spise. Derek har arrangeret grillmad og menuen står naturligvis på Alberta-bøffer, der er Canadas stolthed.
Men bedst som alle er klar, løber grillen tør for gas… ups. Nu er gode råd dyre.

Dereks søn John foreslår, at han og kammeraten Manuel kan hoppe over hegnet til naboens have og ”låne” hans grill-gasflaske, hvilket naboen uden tvivl ikke vil have det mindste imod!
Med huset fuld af gæster og rå Alberta-bøffer på fadet indvilliger Derek på Johns ide, og kort tid